• Видеоурок по приготовлению торта «Щелкунчик»
• Видеоурок по приготовлению торта «Зимняя вишня»
• Видеоурок по приготовлению торта «Малиновый пунш»
• Урок по лепке фигурки из мастики «Щелкунчик»
• Урок по лепке фигурки из мастики «Снеговик»
• Урок по лепке фигурки из мастики «Новогодний зайка»
• Урок по новогоднему декору:

- 2 вида елочек

- льдинки из изомальта

- шарики-игрушки из мастики

- шишки и еловые веточки

- леденцы-трости

• Урок по установке декора на торт
• Урок по выравниванию торта ганашом с рецептом
• Урок по велюру с рецептом
• Рецепт пластичного шоколада (техкарта)